Yalanci Tavuk Gogsu

İste Bir sutlu tatli hastasi olarak en cok bayildigim tatlilardan biri... Sutlu tatlilardaki puf nokta hic usenmeden uzun uzun cirpmak... Oyle degistiriyorki tadini... Hic usenmeyjn uzun uzun cirpin tatlinizi.. Bu tatliyi annem cok guzel yapiyor, ben de ondan ogrendim tam olcusunu, guzel oluyor mutlaka deneyin derim..

Yalanci tavuk gogsu

3 corba kasigi tereyag
4 ufak kahve fincani un
2 litre sut
2,5 bardak seker
1 paket vanilya

* tereyagi eritip unu ekleyin ve guzelce kavurun
*un pembelesmeye baslayinca sutu ekleyip surekli karistirin
*sekerini de koyun
* kaynamasina yakin vanilyayi da ekleyip kaynayinca altini kapatin
* son olarak uzun uzun cirpip kaselere koyun
*soguyunca servise hazir...

Firinda kofte patates

Ne pisirecegime karar verememisken esim yetisti ve firinda kofte patates yapalim dedi, buzlukta hazir kofteler vardi, bugun biraz tembelligime denk geldigi icin bu yemek cok pratik oldu, hem cok kolay hem cok lezzetli...

Firinda kofte patates

*Patatesleri kalin olmayacak sekilde istediginiz sekilde dograyip orcama yayin*uzerine biber dograyin ( ben renkli biberlerden koydum)
*uzerine kofteleri dizin
*en son da domates dograyip uzerlerine koyun
*kaynar suda salcayi eritip icine sarimsak rendeleyin
*patateslerin yarisina gelecek sekilde orcama u salcali karisimi dokun
*uzerini folyo ile kapatip 180 derece firina verin
*patatesler pisene kadar bekleyin

Gayet lezzetli bir yemek, bizim kizlarda ozellikle koftelerini severek yediler...:)

Şekilli kurabiyeler

Gecen hafta Asudeye aldigim kurabiye kaliplarini kullanalim birlikte dedim ve tarif aramaya koyuldum.. İki gun once iki haftalik diyetimi bitirmis olmama ragmen cesurca kurabiye yapabildim cunku ben kurabiyeye cok da bayilmam.. Yani yememek, kendimi tutmak hiic zor olmaz.. Lakiinnn.... Yaptiktan sonra cok begendim, iki haftadir tatli yemedim diyemidir , nedir bilmem ama, cok hosuma gitti kurabiyeler.. Kiyir kiyir agizda dagiliyor.. Onun icin yarin esimin okuluna goturulmek uzere paket yaptim kendilerini.. Evde durmamalari lazim, esim oulda cayla yer.. Cay kenari icin cok guzel bir tarif.. Erva'nin dogumgunu icin yapilacaklar listesinde bu da var artik:)

Sekilli kurabiyeler

250 gr tereyag
1 yumurta
1 bardak pudra sekeri
1 bardak nisasta
1 paket kabartma tozu
yarim bardak toz findik
Aldigi kadar un (hamur yumusak olmali )

*malzemelerin hepsini yogurun
*hamuru yarim saat dinlenmeye birakin
*Tezgaha un serpip hamuru yarim santim kalinliginda merdaneyle acin
*kaliplarinizla kesip onceden isitilmis 180 derece firinda 10 dk kadar pisirin..


Biz Asudemle birlikte yaptik, o da cok eglendi, kardesiyle birlikte ayicigin kolunu sen bacagini ben diyerek yediler:)

Pudingli milfoy

Bugun alt komsum olan irakli arkadas Esra geldi bize, hem ervanin dogumgunu icin hediye, hemde benim onda kalan tabagima guzel bir tatli koyup getirmis... Ben cok begendim ve Pazar gunu yapacagimiz Ervanin dogumgunu menusunde olabilecekler listesine ekledim.. Cok basit ve lezzetli bir tarif..Hadi buyrun tarifi vereyim

Pudingli milfoy

Bir paket milfoy hamuru
Puding ( ister hazir puding kullanin ister kendiniz yapin)

1 bardak seker
Yarim bardak su

Ornek puding tarifi
6 kasik un
6 kasik seker
1 litre sut
Pisirip bu karisimi ilindiktan sonra 2 kasik labne peyniri koyup guzelce cirpin. Bu kadar

Yapilisi
•Milfoyleri kare seklinde kesin
•ortasina puding koyun
•koselerine bicakla kisa cizikler atip ortaya dogru bohca gibi katlayin
•firinda pissin
• bir yandan serbeti hazirlayin
•pistikten sonra serbeti uzerine dokun, tatli hazir..

Erva'nin dogumgunu

23 Haziran 2011 saat 11:50 de aldim kucagima bebegimi, simdi bir yili geride birakmisiz bile..ama ne yazik ki ilk dogumgununde kutlayamadik dogumgununu, cunku babamiz turkiyede izmirdeydi, biz almanyada yalnizdik... tam dogumgunu oldugu gun geldi ama o gun de yapamadik artik.. simdi insallah bir haftalik bir gecikmeyle pazar gunu yapalim partimizi diyoruz.. cagiralik yine her milletten arkadaslarimizi.. bunun icin nasil bir hazrlik yapacagimi simdi dusunuyorum... kendimi fazla zorlamayayim diyorum ve yeni birseyler deneyerek risk almayayim.. bildigim denenmis seyleri yapayim.. artik, pazar gunu partiden sonra yazarim yapilanlari, nasil oldugunu, begenilip begenilmedigini..

Mantarli Krep

Almanyadayiz artik ve buranin ilk misafirini dun aksam agirladik. Esimin bir kac tane arkadasi geldi, hepsi bekar ve gurbette cocuklarin, onun icin onlara cok uzuluyorum, onlar geldiginde guzel seyler yapayim da yesinler istiyorum.. dun de degisik olsun dedim pogaca borek degilde mantarli krep yaptim..

Mantarli Krep

Krep icin
2 yumurta
2 bardak sut
1 bardak un
Tuz